Carro Porta Bandejas para  Skymsen Inoxidable p/16 Bandejas

Optimiza el flujo de trabajo en tu cocina profesional con el Carro Porta Bandejas Skymsen en acero inoxidable, diseñado para alojar hasta 16 bandejas 400 mm. x 600 mm. con total seguridad y facilidad de uso. Este versátil carro es la solución ideal para panaderías, pastelerías, restaurantes y todo tipo de emprendimientos gastronómicos que buscan agilidad, limpieza y robustez en sus procesos.

¿Por qué elegir el Carro Porta Bandejas Skymsen?

1. Construcción 100 % acero inoxidable AISI 304
   Fabricado íntegramente en acero inoxidable, ofrece resistencia a la corrosión, longevidad y un acabado higiénico que facilita la limpieza diaria, evitando la proliferación de bacterias y manteniendo un entorno de trabajo seguro.

2. Gran capacidad de carga
   Soporta hasta 16 bandejas estándar medida 400 mm x 600 mm., lo que permite transportar grandes volúmenes de productos  desde masas en leudado hasta productos terminados  de un solo movimiento, reduciendo tiempos y esfuerzo.

3. Espacios con distancia óptima
   Sus 16 niveles están separados por 8 cm, el espacio perfecto para el leudado uniforme de masas y la fácil extracción de las bandejas sin roce ni deslizamientos.

4. Ruedas de alta resistencia con freno
   Incluye cuatro ruedas giratorias de 360 °, dos de ellas con sistema de freno, que garantizan estabilidad al detener el carro y maniobrabilidad fluida en pasillos angostos o espacios reducidos.

5. Montaje rápido y sencillo
   Ideal para implementaciones ágiles en cocinas de cualquier tamaño.

6. Diseño pensado en la higiene
   Esquinas soldadas y pulidas, bordes redondeados y soportes traseros evitan la acumulación de restos. Su superficie lisa y sin aristas facilita la limpieza con agua y detergente suave.

7. Asa ergonómica y parachoques integrado
   Facilita el empuje y protege paredes y equipamientos al maniobrar, alargando la vida útil tanto del carro como del mobiliario circundante.

Especificaciones Técnicas

Beneficios para tu negocio

• Agilidad operativa: Transporta hasta 16 bandejas simultáneamente, reduciendo rutas y tiempos muertos.

• Optimización del espacio: Diseño vertical que aprovecha la altura, liberando superficie de trabajo.

• Mejora de la calidad: Espacios uniformes y esquinas pulidas aseguran un leudado homogéneo y sin deformaciones.

• Higiene certificada: Superficies inoxidables y esquinas sin soldaduras expuestas facilitan la limpieza y desinfección.

• Versatilidad de uso: No solo para leudado: ideal para enfriado, horneado por lotes, transporte de vajilla o emplatado industrial.

• Durabilidad a prueba de trabajo intenso: Estructura robusta diseñada para soportar el día a día de cocinas exigentes.

 ¿Para quién es indispensable?

Este carro porta bandejas es la herramienta perfecta para:

• Panaderías y pastelerías: Ideal para el proceso de leudado y enfriado de masas, permitiendo ciclos continuos de producción.

• Restaurantes y cocinas industriales: Facilita el transporte de bandejas con ingredientes, platos terminados o utensilios.

• Hoteles y servicios de catering: Agiliza la logística en buffets y eventos, manteniendo orden y eficiencia.

• Cafeterías y self-service: Útil para mover vajilla y bandejas usadas hacia la zona de lavado sin interrupciones.

• Instituciones y hospitales: Garantiza un flujo higiénico de entrega de comida y recogida de bandejas.

Además de su función principal en procesos de leudado, el Carro Porta Bandejas Skymsen Inoxidable p/16 Bandejas es una herramienta sumamente versátil que puede adaptarse a múltiples tareas en entornos profesionales y creativos:

1. Enfriado rápido de productos horneados
   – Utilízalo para trasladar bollería, pan y pastelería recién salida del horno a cámaras de enfriamiento o áreas de reposo, favoreciendo una bajada de temperatura controlada y homogénea sin amontonamientos.

2. Emplatado y mise en place móvil
   – Prepara porciones, emplatados o bandejas de degustación directamente sobre el carro: lleva hasta 16 platos listos desde cocina hasta salón de manera ágil y organizada, reduciendo tiempos de servicio.

3. Transporte de vajilla y utensilios
   – En restaurantes de gran aforo o servicios de catering, emplea el carro para mover bandejas sucias, platos, tazas o vasos hacia el área de lavado, evitando viajes innecesarios y manteniendo pasillos despejados.

4. Estantería temporal de secado
   – Después de un lavado por inmersión o túnel, apoya rejillas o bandejas de secado para platos y utensilios. El acero inoxidable y la distancia uniforme entre niveles facilitan el escurrido y evitan el estancamiento de agua.

5. Mobiliario de apoyo para buffets y estaciones de comida
   – Monta en la parte superior recipientes de autoservicio, condimentos o vajilla limpia. Gracias a sus ruedas con freno, puedes colocarlo junto a islas de buffet y asegurar su posición durante el servicio.

6. Soporte para fermentación de bebidas artesanales
   – Ideal en microcervecerías o destilerías caseras: coloca fermentadores pequeños o cubas sobre cada nivel para un almacenamiento ordenado durante el proceso de maduración.

7. Carro de insumos para estaciones de bar o coctelería
   – Organiza vasos, hielos, sirops y herramientas de bar; desplaza tu “barra móvil” de un punto a otro durante eventos o servicio en mesas al aire libre.

8. Módulo móvil de jardinería interior
   – En floristerías o viveros urbanos, apoya macetas de pequeño formato para germinación o propagación. Su estructura inoxidable resiste la humedad y facilita el riego controlado.

9. Trolley de laboratorio o salud
   – En laboratorios clínicos, hospitales o clínicas dentales, utiliza bandejas para reactivos, instrumental o medicamentos. Su diseño sanitario (esquinas pulidas sin aristas) cumple con normas de higiene estrictas.

10. Soporte de montaje y almacenamiento en talleres
    – En industrias de fabricación ligera o prototipado, acomoda piezas, herramientas manuales y kits de componentes, facilitando el flujo de trabajo “just-in-time” y la organización visual de materiales.

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Nota: Las especificaciones y características pueden variar según el modelo y el fabricante. Se recomienda verificar la información con el proveedor antes de realizar la compra.