Cutter CR-4L 4 Litros Skymsen

Potencia, versatilidad y eficiencia en tu cocina profesional

El Cutter CR-4L 4 Litros Skymsen es el aliado perfecto para chefs, panaderías, restaurantes, bares y negocios gastronómicos que buscan optimizar procesos de preparación sin sacrificar calidad. Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia y con un diseño robusto, este procesador profesional permite realizar múltiples preparaciones con rapidez, seguridad y un acabado perfecto.

Gracias a su motor potente de 0,5 HP, su rotación de 1.750 rpm y su capacidad de 4 litros, este cutter ofrece un rendimiento superior, adaptándose tanto a grandes producciones como a trabajos más delicados. Es ideal para triturar, mezclar, picar, emulsionar y procesar una gran variedad de alimentos en cuestión de segundos.

Características técnicas del Cutter CR-4L Skymsen

• Capacidad de la cuba: 4 litros en acero inoxidable, fácil de limpiar y resistente a la corrosión.

• Potencia: 0,5 HP (alto rendimiento con bajo consumo).

• Rotación: 1.750 rpm, garantizando cortes uniformes y procesados finos.

• Consumo eléctrico: 0,8 kW·h, eficiente en el gasto energético.

• Dimensiones: 465 x 265 x 275 mm, tamaño compacto para optimizar espacio en la cocina.

• Peso neto: 15,25 kg (16,40 kg bruto).

• Alimentación: 220 V / 50-60 Hz, monofásico.

Innovaciones y ventajas

El Cutter CR-4L Skymsen no es solo un procesador de alimentos, es una herramienta diseñada para mejorar la productividad y garantizar la seguridad del operador. Entre sus ventajas destacan:

1. Tapa de policarbonato transparente

Permite visualizar el proceso sin necesidad de detener la máquina, asegurando un control total sobre la preparación.

2. Dosificador con tapa

Incorpora un práctico sistema para agregar ingredientes durante el funcionamiento, manteniendo la higiene y reduciendo tiempos.

3. Sensor de seguridad

El equipo se detiene automáticamente al abrir la tapa, protegiendo al operador y evitando accidentes.

4. Kit rascador opcional

Facilita el aprovechamiento total de la mezcla, reduciendo desperdicios y optimizando la homogeneidad de los resultados.

5. Cuchilla deshiladora de carne (opcional)

Perfecta para cocinas que preparan rellenos, pastas de carne o platos típicos que requieren fibras finas.

Usos recomendados

El Cutter CR-4L Skymsen es una máquina versátil que se adapta a múltiples aplicaciones dentro del sector gastronómico:

• Restaurantes y bares: Preparación de salsas, aderezos, pastas y mezclas.

• Panaderías y confiterías: Elaboración de rellenos, cremas, mezclas de frutos secos y pastas dulces.

• Cocinas industriales: Procesamiento de vegetales, carnes y condimentos en grandes volúmenes.

• Producción artesanal: Ideal para preparar crema de maní, hummus y productos de textura cremosa.

Beneficios para tu negocio

Invertir en un Cutter Skymsen significa agilizar procesos, mejorar la calidad de tus platos y reducir el esfuerzo manual en la cocina. Entre los beneficios más destacados se encuentran:

• Ahorro de tiempo en la preparación de ingredientes.

• Uniformidad en texturas para presentaciones más profesionales.

• Higiene garantizada gracias a materiales de alta calidad y fáciles de limpiar.

• Versatilidad para trabajar con alimentos fríos o calientes.

• Durabilidad respaldada por la reputación de Skymsen en el mercado de equipos gastronómicos.

Por qué elegir el Cutter CR-4L Skymsen

Skymsen es una marca reconocida internacionalmente por su innovación, calidad y compromiso con el sector gastronómico. El modelo CR-4L combina diseño ergonómico, tecnología avanzada y materiales de primera calidad para garantizar un funcionamiento óptimo incluso en jornadas intensivas.

Si buscas un cutter confiable, seguro y versátil que se adapte a las exigencias de tu cocina, el CR-4L Skymsen es la elección acertada.

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⚠️ Nota: Las especificaciones y características pueden variar según el modelo y el fabricante. Se recomienda verificar la información con el Vendedor  antes de realizar la compra.