Cutter CR-8L 8 Litros Skymsen

Alto rendimiento y máxima versatilidad para tu cocina profesional

El Cutter CR-8L Skymsen es un procesador de alimentos profesional diseñado para cubrir las demandas de cocinas industriales, restaurantes, hoteles, panaderías y empresas gastronómicas que requieren procesar grandes volúmenes con rapidez, precisión y seguridad.

Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia y equipado con un motor de 1 HP, este cutter ofrece la potencia necesaria para triturar, mezclar, picar, emulsionar y procesar alimentos de forma uniforme, manteniendo la calidad y textura deseada. Su capacidad de 8 litros lo convierte en la herramienta ideal para preparaciones en gran escala, optimizando el tiempo y la productividad en la cocina.

Características técnicas del Cutter CR-8L Skymsen

• Capacidad de la cuba: 8 litros (acero inoxidable, resistente y de fácil limpieza)

• Potencia: 1 HP (alto rendimiento para uso continuo)

• Velocidad de rotación: 1.750 rpm

• Consumo eléctrico: 1 kW·h

• Dimensiones (Al x An x L): 525 x 320 x 335 mm

• Dimensiones embalaje: 600 x 360 x 380 mm

• Peso neto/bruto: 17,50 kg / 19,60 kg

• Alimentación eléctrica: 220 V / 50-60 Hz / 1 fase

• Materiales: Estructura y cuba en acero inoxidable, tapa de policarbonato transparente

Innovaciones y ventajas que marcan la diferencia

El Cutter CR-8L incorpora elementos pensados para la productividad y seguridad en entornos profesionales:

1. Tapa de policarbonato transparente

Permite supervisar el proceso de preparación sin interrumpir el funcionamiento.

2. Dosificador con tapa

Facilita la adición de ingredientes durante el trabajo, manteniendo la higiene y reduciendo tiempos muertos.

3. Sensor de seguridad

Sistema que detiene automáticamente la máquina al abrir la tapa, evitando riesgos de accidentes.

4. Kit rascador opcional

Asegura el máximo aprovechamiento de los ingredientes y una mezcla homogénea.

5. Cuchilla deshiladora opcional

Ideal para preparar carnes deshilachadas, rellenos o platos que requieren texturas específicas.

6. Versatilidad en preparaciones

Desde cremas y salsas hasta crema de maní, hummus, masas y picado de vegetales, adaptándose a distintas necesidades culinarias.

Usos recomendados

El Cutter CR-8L Skymsen es la elección preferida de negocios gastronómicos que buscan potencia y capacidad en un solo equipo:

• Restaurantes y hoteles: Preparación de salsas, aderezos, mezclas y rellenos a gran escala.

• Panaderías y confiterías: Procesamiento de cremas, rellenos y masas.

• Cocinas industriales: Picado y mezcla de carnes, vegetales, frutos secos y más.

• Producción artesanal: Perfecto para elaborar mantecas, cremas y emulsiones con calidad constante.

Beneficios para tu negocio

Elegir un Cutter CR-8L Skymsen es apostar por eficiencia, durabilidad y seguridad:

• Procesa grandes volúmenes en menos tiempo.

• Resultados uniformes en cada preparación.

• Diseño robusto para trabajo intensivo.

• Fácil mantenimiento y limpieza.

• Seguridad garantizada para el operador.

Por qué elegir Skymsen

Skymsen es sinónimo de calidad e innovación en equipos gastronómicos, con presencia en cocinas profesionales de todo el mundo. El CR-8L está diseñado para soportar el ritmo de trabajo diario y ofrecer un rendimiento superior, convirtiéndose en una inversión segura para tu negocio.

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⚠️ Nota: Las especificaciones y características pueden variar según el modelo y el fabricante. Se recomienda verificar la información con el Vendedor  antes de realizar la compra.