FABRICADORA DE HELADO CREMOSO DE 15 LITROS HORA

Fabricadora de Helado Cremoso de 15 Litros Hora

La Fabricadora de Helados es semiautomática y produce un helado cremoso mediante una válvula manual. El mezclador es automático y su uso es muy sencillo. La heladera no utiliza alcohol y emite una señal sonora cuando el helado está listo.

El equipo produce hasta 15 litros de helado por hora dependiendo de la receta.

La salida del helado se realiza por una abertura debajo del tanque. Tras retirar el producto, se recomienda dejarlo en el congelador durante al menos 4 horas para que se congele por completo.

Cómo funciona

La Fabricadora de Helados es semiautomática y produce un helado cremoso que se dispensa mediante una válvula manual. El mezclador es automático, con cuchillas de polietileno, y es una de las pocas máquinas para hacer helado que admite ingredientes adicionales como trozos de fruta, azúcar, jarabes adicionales, etc. Una de las ventajas de la máquina es que no utiliza alcohol en su proceso de producción. La Fabricadora de Helados emite una señal sonora cuando el helado está listo y la salida del helado se encuentra debajo del recipiente. Tras retirarla de la máquina, debe conservarse en el congelador durante al menos 4 horas para completar la congelación. La limpieza debe realizarse con el equipo apagado para evitar accidentes. Se debe respetar la capacidad del tanque para el cuidado del equipo y la calidad del producto final. No se puede exceder dicha cantidad.

Son ideales para negocios que buscan ofrecer helados artesanales o de alta calidad, con una textura más densa y cremosa.

• Presentación de 15 litros por hora,
• Batidor automático,
• Monofásico 220,
• No utiliza alcohol en su proceso de elaboración del helado,
• Estructura 100% de acero inoxidable 430
• Consumo 0,84 kWh
• Peso (kg) 72
• Compresor 3/4 caballos de fuerza