Fabricadora Helado Artesanal 30 Lts hora Luxury

Producción Profesional de Helados en tu Negocio

Alta eficiencia y calidad para helados artesanales

La Fabricadora de Helado Artesanal de Luxury es la solución ideal para restaurantes, cafeterías, heladerías y negocios gastronómicos que desean producir su propio helado de forma profesional y eficiente. Con una capacidad de producción de 30 litros por hora, esta máquina de pedestal permite elaborar helados artesanales con textura cremosa, controlando el proceso de inicio a fin.

Fabricada con materiales resistentes y equipada con tecnología de refrigeración de alto rendimiento,  está diseñada para soportar uso continuo y brindar una producción constante, garantizando resultados óptimos en cada ciclo.

Producción eficiente y resultados consistentes

Uno de los grandes beneficios de esta máquina es su alta capacidad de producción, que permite fabricar hasta 30 litros de helado por hora, gracias a su potente sistema de refrigeración con gas R404a y un compresor Embraco confiable y silencioso. Su cilindro tiene una capacidad de 8 litros, lo que permite lotes uniformes y un control preciso sobre la mezcla.

La temperatura de trabajo oscila entre -5 °C y -8 °C, lo que asegura una correcta cristalización de la mezcla para obtener helados suaves, densos y bien estructurados, ideales para satisfacer los estándares de calidad del sector gourmet o artesanal.

Especificaciones técnicas

• Capacidad de producción: 30 litros por hora

• Capacidad del cilindro: 8 litros

• Refrigerante: R404a (900g)

• Potencia: 3.2 kW

• Alimentación eléctrica: 220V / 50Hz

• Peso neto: 130 kg

• Peso bruto: 148 kg

• Dimensiones:

  • Alto: 118 cm

  • Ancho: 52 cm

  • Fondo: 71 cm

• Temperatura de trabajo: -5 °C a -8 °C

Funcionalidades destacadas

• Pedestal robusto y compacto que facilita su ubicación en cocinas profesionales o laboratorios de producción.

• Tiempo de operación ajustable, adaptándose a diferentes tipos de mezcla y recetas.

• Sistema de limpieza incorporado, que permite enjuagar y mantener la higiene del equipo sin necesidad de desmontarlo.

• Fácil instalación, sin requerir conocimientos técnicos avanzados.

• Compatible con bases pasteurizadas, lo que permite ofrecer helado artesanal con mayor seguridad alimentaria.

Aplicaciones ideales

La Fabricadora de Helado Artesanal 30 Lts/hora Luxury es perfecta para:

• Heladerías artesanales que buscan un equipo compacto para producción constante.

• Restaurantes y cafeterías que desean incluir helado casero en su menú de postres.

• Empresas de catering y eventos que necesitan un equipo versátil para producción personalizada.

• Pastelerías o panaderías que ofrecen helado como complemento de su carta.

Gracias a su diseño ergonómico, se adapta fácilmente a diferentes espacios sin comprometer el rendimiento ni la capacidad productiva.

Tecnología de refrigeración eficiente

El corazón de esta fabricadora es su sistema de refrigeración que trabaja con gas R404a, conocido por su alto poder frigorífico y estabilidad en equipos de refrigeración comercial. Junto con el compresor Embraco, se logra una operación eficiente, silenciosa y duradera.

La máquina permite una rápida congelación de la mezcla, lo que no solo acelera el proceso de producción, sino que también mejora la calidad del producto final, conservando la estructura del aire incorporado (overrun) y la textura cremosa deseada.

Ventajas competitivas

• Velocidad de producción ideal para negocios que requieren helado constantemente durante el día.

• Versatilidad en recetas: apta para helados clásicos, frutales, veganos o gourmet.

• Durabilidad y resistencia: gracias a su construcción sólida, está preparada para jornadas largas de trabajo.

• Fácil limpieza y mantenimiento, lo que reduce tiempos muertos y mejora la eficiencia operativa.

• Operación intuitiva, ideal tanto para operarios con experiencia como para emprendimientos en crecimiento.

La Fabricadora de Helado Artesanal 30 Lts/hora Luxury es la herramienta perfecta para cualquier negocio gastronómico que desee ofrecer helados de alta calidad, frescos y con identidad propia. Su potencia, facilidad de uso y diseño compacto la convierten en una inversión estratégica para emprendedores, chefs, heladeros y profesionales del rubro.

Incorporar esta máquina en tu operación no solo eleva la calidad de tu carta, sino que también te permite diferenciarte en un mercado cada vez más competitivo, apostando por el sabor auténtico y el control del proceso artesanal.

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⚠️ Nota: Las especificaciones y características pueden variar según el modelo y el fabricante. Se recomienda verificar la información con el Vendedor  antes de realizar la compra.