MOLEDORA DE CARNE 220 KG/H LUXURY

La MOLEDORA DE CARNE 220 KG/H LUXURY es la elección perfecta para carnicerías, restaurantes y cadenas Food Service que buscan un equipo robusto, eficiente y de fácil manejo.

Ventajas principales

• Alta producción de 220 kg/h: satisface picos de demanda en cortos periodos, optimizando tiempos de trabajo.

• Cuerpo compacto en acero inoxidable AISI 304: garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza.

• Potente motor de 1.100 W (1,5 HP): proporciona un rendimiento constante incluso con carnes de distintas texturas.

• Incluye 3 cedazos (6 mm, 8 mm y para picar): versatilidad para diferentes grosores de molienda.

• Accesorios completos: mortero, embudo y amplia bandeja de acero inoxidable para carga y orientación sencillas.

• Bases antideslizantes: estabilidad total durante el uso, evitando vibraciones y desplazamientos.

• Sistema de limpieza fácil: diseño modular que agiliza la desinfección diaria, cumpliendo normativas de higiene.

 Especificaciones técnicas

Usos recomendados

1. Carnicerías: molienda continua de cortes frescos para venta al público.

1. Restaurantes y cadenas Food Service: preparación ágil de hamburguesas, albóndigas y rellenos durante el servicio.

2. Supermercados y tiendas gourmet: producción de porciones de carne para bandejas preparadas y kits de comida.

3. Food trucks y puestos de feria: equipo compacto que maximiza espacio y asegura suministro constante en jornadas móviles.

4. Fábricas de embutidos: molienda uniforme previa al embuchado de salchichas, chorizos y otros embutidos artesanales.

5. Catering y banquetes: procesos rápidos y seguros para atender eventos de gran afluencia con variedad de preparaciones.

6. Hoteles y comedores industriales: abastecimiento diario de carne picada para menús de mediodía y cenas multitudinarias.

7. Laboratorios alimentarios: desarrollo y prueba de nuevas texturas en formulaciones cárnicas e investigación de productos.

8. Escuelas de cocina y academias: entrenamiento profesional con equipo de grado industrial, preparaciones prácticas de alumnos.

9. Procesamiento de alimentos mixtos: elaboración de patés, rellenos de pastelería, croquetas y mezclas con verduras o legumbres.

10. Residencias y comedores universitarios: producción masiva de carne molida para menús económicos y nutritivos.

11. Empresas de delivery y meal kits: preprocesado de carne para kits listos para cocinar y servicios de comida a domicilio.

12. Eventos al aire libre y festivales gastronómicos: alimentación continua sin depender de servicio fijo, gracias a su movilidad.

13. Comunidades rurales y zonas de difícil acceso: solución resistente y autónoma para procesar carne en ubicaciones con infraestructura limitada.

14. Programas de alimentación comunitaria y ONG: apoyo en la preparación masiva de alimentos proteicos para comedores sociales o emergencias.

Mantenimiento y limpieza

1. Desmontaje diario: retire los cedazos, mortero y embudo para lavar con detergente neutro.

2. Desinfección semanal: aplique solución sanitizante en estructura y bandeja.

3. Lubricación semestral: engrase las piezas móviles con grasa alimentaria.

4. Revisión eléctrica: verifique cableado y conexiones cada 6 meses con técnico certificado.

5. Almacenamiento: mantenga en lugar seco y cubierto cuando no se use para evitar corrosión.

¿Por qué elegir la MOLEDORA DE CARNE 220 KG/H LUXURY?

• Eficiencia continua: alta capacidad y motor de alto rendimiento para jornadas intensas.

• Higiene garantizada: acero inoxidable y diseño desmontable facilitan protocolos sanitarios.

• Versatilidad: tres cedazos y accesorios para múltiples aplicaciones culinarias.

• Soporte especializado: garantía de 1 año y red de servicio técnico nacional.

Potencia tu producción con la MOLEDORA DE CARNE 220 KG/H LUXURY.

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⚠️ Nota: Las especificaciones y características pueden variar según el modelo y el fabricante. Se recomienda verificar la información con el Vendedor  antes de realizar la compra.