Molino para Carne 300K/H Skymsen
Eficiencia, robustez y calidad para tu cocina profesional
El Molino para Carne Skymsen es la herramienta ideal para profesionales de la cocina que buscan un equipo robusto, higiénico y de alto rendimiento. Diseñado para moler carne sin hueso, ya sea refrigerada o natural, este modelo se destaca por su eficiencia y durabilidad, con una capacidad de producción de hasta 300 kg por hora, lo que lo convierte en una inversión estratégica para carnicerías, restaurantes, bares y producción casera con alto volumen.
Construcción inoxidable y diseño que potencia la productividad
Construido completamente en acero inoxidable, el PS-22 garantiza una higiene superior, alta resistencia contra la corrosión y facilidad de limpieza tras largas jornadas de uso. Su diseño incluye una boca de alimentación más amplia, lo que agiliza el proceso de molienda al permitir una carga más rápida y fluida.
Además, cuenta con una bandeja optimizada para mayor productividad. Este diseño inteligente permite procesar más carne de forma continua sin interrupciones innecesarias.
Motor potente y versatilidad en discos de molienda
Equipado con un motor de 2 HP (2 CV), asegura potencia constante y adecuada para mantener una molienda uniforme y sin trabas, incluso bajo cargas elevadas. Viene con un disco de 5 mm de serie, ideal para obtener una molienda fina en carnes molidas, hamburguesas o embutidos.
Para ajustarse a distintas preparaciones, también es compatible con discos de 3 mm y 8 mm (se venden por separado), lo que permite adaptar la finura del corte según la necesidad del usuario.
Especificaciones técnicas clave
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Producción aproximada | 300 kg/h |
| Motor | 2 HP / 2 CV |
| Material | Acero inoxidable robusto |
| Discos incluidos | 5 mm (opcionales: 3 mm, 8 mm) |
| Boca de alimentación | Más ancha para mayor fluidez |
| Bandeja | Diseñada para mayor capacidad |
| Dimensiones (Al × An × L) | 530 × 325 × 720 mm |
| Embalaje (Al × An × L) | 515 × 415 × 810 mm |
| Peso neto / bruto | ~41 kg / ~50 kg |
| Partida arancelaria | 84385000 |
| Tensión / Frecuencia / Fases | 220 V/50 Hz/1 f |
Seguridad, limpieza y mantenimiento sencillo
Su estructura limpia y sus componentes fácilmente desmontables facilitan la higienización rápida, un aspecto crucial en entornos donde la seguridad alimentaria es prioritaria. Sobre este último punto, una fuente adicional señala que incluye un sistema de microswitch de seguridad que detiene el motor al retirar la bandeja, reforzando la protección del operario.
Además, cuenta con sistema de transmisión moderno —caja de engranajes con bujes de bronce y sellado de O-ring— que asegura un funcionamiento suave, confiable y duradero, reduciendo el desgaste y la necesidad de mantenimiento constante.
Aplicaciones ideales para negocios exigentes
Está pensado para: carnicerías, servicios de catering, restaurantes, bares, mercados y producción de embutidos o hamburguesas en casa, siempre y cuando se trabajen carnes sin hueso y sin exceso de grasa o piel. Su capacidad de hasta 300 kg/h lo hace particularmente adecuado para volúmenes medios-altos, ayudando a optimizar tiempos y recursos en la cocina.
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⚠️ Nota: Las especificaciones y características pueden variar según el modelo y el fabricante. Se recomienda verificar la información con el Vendedor antes de realizar la compra.
