Mostrador Refrigerado 1.90 mts. con Bacha Luxury

La solución perfecta para cocinas profesionales

El Mostrador Refrigerado con Bacha Luxury  es la solución perfecta para cocinas profesionales que exigen alta capacidad, durabilidad y diseño de vanguardia. Con 1,90 metros de longitud y 484 litros de capacidad, este bajo mostrador refrigerado integra una práctica bacha de acero inoxidable 304 cepillado, permitiendo manipular y preparar ingredientes sin perder espacio de refrigeración.

1. Gran capacidad y control de temperatura

• Volumen interno: 484 litros, ideal para almacenar grandes volúmenes de verduras, carnes y lácteos frescos sin recurrir a estantes adicionales.

• Rango de temperatura: ajustable de 0 °C a +7 °C, cubriendo desde productos muy fríos hasta ingredientes listos para servir.

• Control electrónico de temperatura: incluye display digital con indicador de temperatura, lo que permite una supervisión precisa y rápida adaptación según el tipo de producto almacenado.

Este nivel de control asegura que cada ingrediente se conserve en condiciones óptimas, prolongando su vida útil y manteniendo su frescura.

2. Eficiencia energética y descongelación automática

• Consumo energético: apenas 5,32 kWh/día, una cifra que ayuda a mantener bajos los costos operativos a lo largo del mes.

• Desescarche automático natural: minimiza la intervención manual y evita acumulación de hielo en las paredes internas, garantizando un rendimiento constante sin necesidad de descongelaciones frecuentes.

Gracias a estas características, el Mostrador refrigerado con Bacha Luxury optimiza el gasto eléctrico y facilita el mantenimiento, un aspecto clave en establecimientos con alta rotación de productos.

3. Construcción robusta y diseño Luxury

• Estructura interna: acero galvanizado, resistente a la corrosión y de fácil limpieza, ideal para entornos que requieren estrictas normas de higiene.

• Encimera y bacha: acero inoxidable 304 cepillado, combinación de elegancia y resistencia al desgaste.

• Gabinete externo: acero inoxidable 430 con acabado satinado, aporta un look profesional y es simple de sanitizar.

El diseño Luxury se percibe en cada detalle: asas ergonómicas, líneas limpias y acabados de alta gama, lo que convierte al GBFE-190 en un mueble que realza la estética de cualquier cocina comercial.

4. Almacenamiento versátil y ergonomía

• Puertas ciegas basculantes: dos puertas opacas con cierre hermético que minimizan la pérdida de frío y facilitan el acceso a todo el interior sin obstrucciones.

• Estantes ajustables: permiten reorganizar el espacio según la altura de los productos, optimizando la capacidad útil.

• Patas niveladoras y ruedas integradas: estabilidad garantizada y movilidad para limpieza o reubicación sin dañar el suelo ni el equipo.

Estos elementos hacen que el Mostrador Refrigerado con Bacha Luxury sea increíblemente práctico en operaciones diarias, desde tareas de mise en place hasta servicio continuo.

5. Certificaciones y garantía

• Certificación Inmetro N° 371/2009: cumple con normas de seguridad eléctrica y eficiencia energética para equipos de refrigeración comercial.

• Origen Brasil: manufactura especializada y componentes de calidad.

6. Usos recomendados y valor diferencial

El Mostrador Refrigerado con Bacha Luxury  es ideal para:

• Restaurantes y hoteles: áreas de preparación y expedición que requieren refrigeración cercana al punto de uso.

• Cafeterías y pastelerías: exhibición de productos frescos y almacenamiento de ingredientes a mano.

• Bares y coctelerías: mantener garnituras, frutas y ensaladas frías sin interrumpir el servicio.

• Cocinas industriales y catering: versatilidad y robustez para entornos de alto tráfico.

Su diseño integrado de bacha permite agilizar tareas de lavado y manipulación cerca de la zona de refrigeración, un atributo que pocos mostradores refrigerados ofrecen.

7. Datos técnicos

El Mostrador Refrigerado con Bacha Luxury  y destaca frente a similares por su rango de temperatura más amplio y sistema de desescarche automático.

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Nota: Las especificaciones y características pueden variar según el modelo y el fabricante. Se recomienda verificar la información con el proveedor antes de realizar la compra.